Технолог-калькулятор( Кейтеринбург )

07 Октября

от 55 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Кейтеринбург"

Кейтеринбург - федеральный оператор питания. Мы входим в ТОП - 5 российских аутсорсеров общественного питания. Компания 19 лет на рынке. Численность сотрудников более 4500 человек. Компания активно развивается не только в России, но и в Сербии, Армении и Турции.

Горячо любимое дело невозможно без людей, вовлеченных в работу, поэтому мы даем нашим сотрудникам самое лучшее:

Работу в стабильной, активно развивающейся компании!

Мы ПРО стабильность

Мы ПРО надежность

Мы ПРО ответственность

Мы ПРО игру в команде

Мы ПРО людей

Ищем в команду Технолога-калькулятора!

Чем предстоит заниматься:

• Участвовать в разработке и корректировке меню
• Производить разбор причинно-следственных связей по отклонениям в инвентаризациях на объектах
• Проводить анализ ассортиментного перечня и рассчитать необходимость замены блюд
• Проводить анализ продаж, списаний, выявлять причины отклонений, совместно с ведущим технологом разрабатывать мероприятия по улучшению показателей
• Осуществлять расчет необходимого количества сырья для исполнения плана-меню
• Составлять ведомости выполнения норм физиологической потребности
• Осуществлять контроль за выполнением плановых показателей на объектах
• Формировать аналитические отчеты для руководителей

Что мы ждем от кандидата:

• Профильное образование
• Опыт работы в аналогичной должности от полугода
• Знание производственной документации

Мы предлагаем:

• Трудоустройство по ТК РФ
• Пятидневная рабочая неделя с 9.00 до 18.00
• Добровольное медицинское страхование (ДМС)
• Обучение, система наставничества
• Корпоративные мероприятия
• Возможности для развития и профессионального роста